Pierre André Ladoix

Aus der Côte de Beaune Der Pierre André Ladoix stammt aus der legendären Côte de Beaune in Burgund, einer Region, die Kenner sofort aufhorchen lässt. Dieser Pinot Noir bringt die ganze Tradition und Finesse der Region mit – und landet als echter Charakterkopf im Glas. Handverlesene Trauben und die Reifezeit im Eichenfass verleihen ihm Tiefe und eine herrlich komplexe Aromatik.Im Glas zeigt sich der Ladoix intensiv rubinrot, die Aromen ein Mix aus roten Beeren, sanft gerösteten Noten und einem Hauch von Gewürz. Am Gaumen wird es spannend – die Struktur ist geschmeidig, der Abgang bleibt angenehm lang und macht Lust auf mehr. Ein Wein mit Charakter, der nicht einfach getrunken, sondern genossen werden will.Ob zu saftigem Rindersteak, herzhaftem Lamm oder einem reifen Käse, dieser Burgunder fühlt sich in guter Gesellschaft wohl. Am besten serviert bei 15-17°C, entfaltet er sein Potenzial und macht auch nach Jahren im Keller noch eine ausgezeichnete Figur. Ein echter Allrounder für besondere Momente oder einfach einen gemütlichen Abend.