Dijon Senf - grobkörnig - 250g - Steintopf - Edmond Fallot

Das Original aus Frankreich: Grobkörnig in einer traditionellen Steinmühle gemahlen, aromareich und mit Burgunder Wein verfeinert, kommt dieser Dijon-Senf von Edmond Fallot direkt aus Frankreich auf den Tisch. Ideal als Rotisseur-Senf zum Marinieren. Dijon Senf - grobkörnig - 250g - Steinguttopf - Edmond Fallot Dieser Dijon Senf wird nach dem original-französischen Rezept der Familie Fallot hergestellt. Braune und schwarze Senfkörner aus Burgund werden dafür in der letzten noch erhaltenen Granitstein-Senfmühle der Bourgogne grob gemahlen und mit Weißwein und Gewürzen aus der Region verfeinert. Durch die schonende Zubereitung bleiben die wertvollen Fette und Aromen des Senfs erhalten und zaubern einen außergewöhnlichen Geschmack, der schon viele Sterneköche Frankreichs inspiriert hat. Im Steintopf konserviert, bleiben die Aromen und die feine Schärfe besonders lange erhalten. Der grobkörnige Dijon-Senf eignet sich als Rotisseur-Senf hervorragend zum Marinieren von Grillgut, zum Einreiben von Braten und zur Komposition ausdrucksstarker Vinaigrettes. Auch zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten aller Art. Menge: 250 g im Steintopf Zutaten: Wasser, Senfkörner, Weißwein, (enthält Sulfite), Essig, Salz, Senfschoten, Zucker, Gewürze Hersteller: Edmond Fallot, Frankreich