Château Bel Air, Castillon Côtes de Bordeaux AOP, Bordeaux, 2018, Rotwein
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Saint-Croix-du-Mont liegt südlich von Bordeaux an der Garonne. Hier entsteht einer der erstaunlichsten Weine der Region, ein edelsüßer Wein aus Sauvignon und Sémillon. Der von Jean Guy Méric duftet charakteristisch nach Aprikosen, Mango, Brotrinde und Honig. Ein perfekt balancierter Wein, der mit stimmiger Süßer, moderater Säure und gut eingebundenem Alkohol so manchem Sauternes das Fürchten lehren kann.
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Hersteller:Château Bel Air, Belvès-de-Castillon - France