Château d'Aigueville Blanc Bio, Côtes du Rhône AOP, Rhône, 2023, Weißwein
9,50 €
Der Château d'Aigueville Blanc Bio aus dem Jahr 2023 präsentiert sich als eleganter Weißwein aus der südlichen Rhône. Der Wein beeindruckt durch seinen intensiven, blumigen Duft, kombiniert mit Aromen von Aprikosen und Honig. Am Gaumen entfaltet sich eine volle und langanhaltende Struktur, die von floralen Noten begleitet wird. Die Reben des Weinguts wachsen auf Böden aus rotem Lehm und quarzhaltigen Kieselsteinen, die tiefes Wurzeln der Pflanzen notwendig machen. Solcherart bedingt, zeigt sich im Wein eine besondere Mineralität. Die Herstellung im Betontank und der lange Ausbau auf der Feinhefe verleihen ihm zusätzliche Frische und Fruchtbetonung. Optimal zu gegrilltem Fisch oder hellem Geflügel.
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