Schwarzkümmelöl ägypt.
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Schwarzkümmelöl ägypt.
Das aus Ägypten stammende Schwarzkümmelöl wird aus den Samen von Nigella sativa L durch schonende Kaltpressung ohne Auszugsmittel gewonnen. Das gelbe bis dunkelbraune, scharfwürzig schmeckende Öl enthält die wertvollen ungesättigten essentiellen Fettsäuren wie z.B. Linolsäure und Linolensäure und auch 0,5 bis 1,5 % ätherisches Öl.
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