Baldini Bio-Aroma Oregano

Baldini - Bio-Aroma Oregano Botanischer Name: Origanum vulgare Familie: Labiatae oder Lamiaceae - Lippenblütler Charakteristika: aromatisch mit leichter Schärfe Herkunftsland:Türkei Gewinnungsart: Wasserdampfdestillation Oregano ist ein Heilkraut mit langer Tradition zum Reinigen und Desinfizieren. Oregano wird traditionell in Eintöpfen und reichhaltigen Speisen verwendet, da er magenanregend und verdauungsfördernd wirkt. Bereits sein Duft ist appetitanregend. Vor allem in der italienischen Küche findet sich Oregano in Bruschetta, Pizza oder Pasta und ist somit hier unverzichtbar. Das stark aromatische Öl mit seiner leichten Schärfe passt gut in jedes Gemüsegericht und in Salatsaucen und ist eine besonders gute Zutat für die Zubereitung von Antipasti. Oregano harmoniert gut mit Orange, Lavendel und Lemongras. Sehr sparsam dosieren!