Wakoli Messer-Set Mikata 3er Damastmesser-Set Klingenlängen von 8 cm bis 17 cm mit Griff (Damastmesser mit Geschenkbox, ...
94,00 €
Wakoli Mikata 3er Damastmesser Profi Set Die Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt und komplettieren jede Profi-Küche sowie die Küche eines passionierten Hobbykochs. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse. Die Klingen werden aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl gefertigt und erreichen durch den besonders harten VG-10 Stahlkern einem Härtegrad von 60+,-2HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Wakoli-Kollektion zu einem einzigarten Produkt macht. Die Griffe bestehen aus edlem Micarta und stehen für zeitlose Eleganz. Wakoli Damaszenermesser vereinen traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt - extrem hart und dadurch länger scharf. Ein Messer, das überzeugt! Merkmale (Messer- / Klingenlänge): Santokumesser: 30 / 17 cm Kleines Santokumesser: 24 / 12 cm Officemesser: 20 / 8 cm Material Klinge: Japanischer Damaststahl VG-10 Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt Material der Griffe: Micarta Stil: Profiküche, Hobbyküche Eine wunderbare Geschenkidee für einen Koch, eine Köchin zu einem Jubiläum oder zur bestandenen Abschlussprüfung.
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