ZAYIKO Santokumesser Minami Damastmesser Santoku 17 cm Klinge Olivenholzgriff Holzbox, 67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahl...
159,00 €
Variante
Santokumesser | ZAYIKO - DAMASTMESSER | Serie Zayiko Minami Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt. Das Santokumesser aus der Serie Zayiko Minami ist die erste Wahl anspruchsvoller Hobbyköche, denn es macht das genaue Arbeiten mit Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst zum mühelosen Vergnügen. Sein Name (San =, drei, Toku =, Tugenden) ist eine Anspielung auf seine perfekten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Praktisch und handlich mit einem edlen Design - rundum ein Messer, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Die Klinge mit 17 cm Länge mit Hammerschlag wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Der Griff besteht aus edlem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst! Das Santokumesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 31 / 17 cm Material Klinge: Japanischer Damaszener-Stahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Griffmaterial: Olivenholz Stil: Profiküche, Hobbyküche
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