KAI Zubereitungsmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer DUO TDM1701+TDM1702
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KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Allzweckmesser und Santoku Eigenschaften: Hochwertiger VG Max Stahl für lange Haltbarkeit und Schärfe 32 Lagen Damaszenerstahl für zusätzliche Stabilität Beidseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte Tsuchime-Hammerschlag für müheloses Lösen des Schnittguts Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für sicheren Halt Handgefertigt für höchste Qualitätsstandards Rockwell-Härte von 61 (±1) HRC Allzweckmesser: Klinge 16,5 cm, Griff 11 cm, Gewicht 93 g Santoku: Klinge 18 cm, Griff 12,5 cm, Gewicht 215 g
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Hersteller:KAI