Glycerin 99% pflanzlich zum Backen

Glycerin 99% hat ein hohes Wasserbindevermögen und sorgt beim Backen für mehr Elastizität und Süße bei der Herstellung von Fondant sowie von Überzügen, Kakao- und Schokoladenerzeugnissen. Der Fondant wird weicher und flexibler und lässt sich geschmeidig verarbeiten. Fondant bietet viele Möglichkeiten Kuchen und Torten zu verzieren und lässt Platz für jede Menge Kreativität! Vegan Für Fondant geeignet Feuchthaltemittel für Lebensmittel