Yaxell Allzweckmesser Hana 15 cm 34816

Das Yaxell Hana Allzweckmesser 34816 ist ein vielseitiges japanisches Küchenmesser, das für eine Vielzahl von Schneidaufgaben entwickelt wurde. Klinge: Klingenlänge: 15 cm Klingenmaterial: Dreilagiger MOVAX-Stahl mit einem Kern aus Chrom, Molybdän und Vanadium Härtegrad: 58±1 HRC, was für eine langlebige Schärfe sorgt - Schliff: Wellenschliff, ideal zum Schneiden von Brot mit harter Kruste und weichem Inneren Griff: Griffmaterial: Dunkelbraunes Pakkaholz Griffform: Achteckiges Design für ergonomische Handhabung und optimale Balance Das Yaxell Hana Allzweckmesser wird in einer hochwertigen Verpackung geliefert und ist ein unverzichtbares Werkzeug für Köche, die Wert auf Präzision, Vielseitigkeit und erstklassige Qualität legen. Herstellung: Gefertigt in Seki, Japan, einer Stadt mit langer Tradition in der Messerherstellung. Besondere Hinweise: Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte von Hand gereinigt werden, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten.