Spier Creative Block 5, WO Coastal Region, Magnum, Western Cape, 2016, Rotwein

Ein tiefes Rubinrot strömt aus der Magnumflasche des Spier Creative Block 5 ins Glas. Diese faszinierende Cuvée aus Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (28%), Cabernet Franc (11%), Petit Verdot (5%) und Malbec (5%) präsentiert sich mit einer Vielfalt an Aromen. Intensive Duftnoten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominieren, harmonisch ergänzt durch Nuancen von Zeder, Fenchel und dunkler Schokolade. Der Gaumen wird verwöhnt durch einen trockenen, fruchtigen Geschmack mit hohem Tanninanteil und einem vollen Körper. 18 Monate in französischer Eiche verleihen ihm zusätzlichen Tiefgang. Perfekt zu pikanten Gerichten und dunklem Fleisch. Der Spier Creative Block 5 aus dem Jahrgang 2016 stammt aus den Regionen Groenekloof und Stellenbosch in Südafrika. Er bietet eine lebhafte Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, grünen Pfeffern, dunkler Schokolade und Vanille. Im Mund zeigt er eine feste Struktur und ist jetzt trinkbar, wird aber durch weitere 2-3 Jahre Alterung noch besser werden. Durchschnittlich hat er 90,8 Punkte in 10 Community-Weinbewertungen erhalten.