Anthonij Rupert Cabernet Franc, WO Franschoek, Western Cape, 2010, Rotwein

Das südafrikanische Weingut Anthonij Rupert Wines liegt in der Region Franschhoek. Der Anthonij Rupert Cabernet Franc aus dem Jahr 2010 zeigt ein facettenreiches Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Oregano, Fynbos und Kakao. Am Gaumen verbindet sich die Komplexität der Kakao- und Brombeernoten mit Zimt und leichten Kräuternuancen, unterstützt von einer großartigen Textur und feinen Tanninen. Dieser langanhaltende Rotwein reifte 18 bis 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche, was ihm ein hervorragendes Alterungspotential verleiht. Ideal zu pikanten Gerichten mit dunklem Fleisch. Zusätzlich bietet der Jahrgang 2010 des Anthonij Rupert Cabernet Franc Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch Noten von Tabak, Graphit und Gewürzen. Gut strukturiert mit festen Tanninen und einer eleganten Säure, ist dieser Wein sowohl heute ein Genuss als auch hervorragend lagerfähig. Cabernet Franc ist eine Rebsorte, die in Bordeaux häufig für Rotweine verwendet wird und für ihre aromatische Vielfalt geschätzt wird. Anthonij Rupert Wines gilt als eines der Top-Weingüter in Südafrika, bekannt für hochwertige Weine .