Blaauwklippen Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein
18,90 €
Der Blaauwklippen Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2022 beeindruckt mit einer reichen Aromenvielfalt, die dunkle Blaubeeren, Maulbeeren und Cassis in den Vordergrund stellt. Diese fruchtigen Noten werden durch Nuancen von dunkler Schokolade und Zedernholz ergänzt, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und elegant, geprägt von einer seidigen Tanninstruktur und einer cremigen Textur, die in ein samtiges Finale übergeht. Der Blend aus 85% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 5% Petit Verdot, der 17 Monate in französischer Eiche reifte, harmoniert hervorragend mit Lammkarree, Boeuf Bourguignon oder Wildgerichten. Aus dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika stammend, verbindet dieser Rotwein Fruchtintensität mit Finesse und verspricht ein außergewöhnliches Genusserlebnis.
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