illy Espresso Arabica Selection Äthiopien 250g

Mit der Selection Linie versucht illy bewusst den charakteristischen Kaffeegeschmack aus der jeweiligen Ursprungsregion herauszuarbeiten – in diesem Fall Ostafrika. Hierbei handelt es sich um einen Arabicakaffee, der aus den Regionen Sidamo und Yirgacheffe in Äthiopien stammt. Der Kaffee charakterisiert sich durch seine harmonische Milde und Balance. Geschmacklich treten subtile florale Jasminnoten in den Vordergrund, begleitet von angenehm zarten Zitrusakzenten. Im Abgang kommt der Espresso sehr brillant und temperamentvoll vor. Der Kaffee eignet sich optimal für die Zubereitung im Vollautomaten, wo die haselnussbraune Crema sich am besten entwickelt. Der Lieferumfang beinhaltet 250g ganze Bohnen in der Dose. Die Traditionsrösterei illy blickt nun auf fast 80 Jahre Kaffee- und Unternehmensgeschichte zurück, welche Grundstein für den weltweiten Erfolg der italienischen Rösterei sind.