Argiolas Perdera Rosso, Monica di Sardegna DOC, Sardinien, 2021, Rotwein
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Argiolas Perdera Rosso, Monica di Sardegna DOC, Sardinien, 2021, Rotwein
Der Argiolas Perdera Rosso aus dem Jahrgang 2021 stammt von der Cantina Argiolas auf Sardinien. In einem tiefen Rubinrot präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen. Die fruchtigen Aromen von saftigen schwarzen Kirschen und Brombeeren werden von einer leichten Pfeffernote begleitet, was seinen eleganten Charakter unterstreicht. Der Wein reift in neutralen Fässern und Zementfässern, um die sortentypischen Eigenschaften der Monica-Traube zu bewahren. Diese Cuvée besteht aus 90 % Monica, ergänzt durch kleine Anteile von Carignano und Bovale Sardo. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und würzigen Pastagerichten.
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Hersteller:Argiolas Spa, Serdiana (CA), Via Roma 56/58