Ottella Molceo Lugana Riserva, Lugana DOC, Venetien, 2020, Weißwein

Der Ottella Molceo Lugana Riserva 2020 erstrahlt in intensivem Goldgelb. Sein betörender Duft enthüllt Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und eleganten mineralischen Akzenten. Am Gaumen zeigt er eine reiche, strukturvolle und komplexe Palette, geprägt von mineralischen Aromen, Feuerstein und subtilen Petrolnoten. Die Erzeugung erfolgt durch traditionelle Methoden: Die Lese und Selektion der Trauben erfolgen manuell im Oktober. Der Wein reift 18 Monate auf der Feinhefe, größtenteils im Edelstahl, ein kleiner Teil in Barriques und großen Holzfässern. Das Anbaugebiet am südlichen Gardasee, bekannt für seinen weißen Lehm, bietet ideale Bedingungen für den Lugana. Die lebendige Struktur und die lange Lagerfähigkeit machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss. Ein idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten und hellen Fleischsorten.