Schola Sarmenti Critèra Primitivo, Salento IGP, Apulien, 2022, Rotwein
10,50 €
Ein facettenreicher Rotwein erwartet den Genießer mit dem Schola Sarmenti Critèra Primitivo Salento IGP 2022. Der erste Eindruck begeistert mit einem dichten Purpurot und violetten Reflexen. In der Nase dominieren konzentrierte Aromen von Himbeeren, ergänzt durch sanfte Noten von Thymian und Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und wuchtig, getragen von abgerundeten Tanninen. Seine fruchtbetonte, einfache Art und der würzige Charakter machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter, besonders zu herzhaften Gerichten. Die Primitivo-Trauben werden per Hand gelesen und anschließend im Stahltank bei kontrollierter Temperatur ausgebaut.
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Hersteller:Schola Sarmenti, Via G. Cantore 37, 73048 Nardó (LE) Italien