La Scolca Etichetta Bianca, Gavi di Gavi DOCG, Piemont, 2023, Weißwein

Der La Scolca Etichetta Bianca Gavi di Gavi DOCG aus dem Jahr 2023 ist ein brillanter Weißwein aus der Piemont-Region. Gefertigt aus 100% Cortese-Trauben, besticht dieser Wein durch seine konzentrierte Struktur und feinfruchtige Aromatik von Birnen und Äpfeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem angenehmen, trockenen Geschmack und delikaten Fruchtaromen, die in einem harmonischen und frischen Finale münden. Die hellen, fast weißen Farbtöne spiegeln das sonnige, fruchtige und frische Profil des Weins wider, begleitet von Aromen von weißen Früchten, einem Hauch von Nektarine und einer Spur von Limette. Ein langanhaltender, trocken konzentrierter Abgang rundet das Genusserlebnis ab, ideal zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten. La Scolca ist als einer der Pioniere der Gavi-Weine bekannt und setzt auf sorgfältige Methoden, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die mineralreichen Böden der nahen Region Golf von Genua, das günstige Klima und die gepflegten Rebstöcke tragen wesentlich zur herausragenden Qualität des Weins bei.