Cims De Porrera Vi De Vila De Porrera, Priorat DOCa, Katalonien, 2018, Rotwein
24,90 €
Der Cims De Porrera Vi De Vila De Porrera aus dem Jahrgang 2018 besticht durch seine komplexe Aromatik und beeindruckende Tiefe. Die Noten von getrockneten Pflaumen und schwarzen Kirschen dominieren das Bukett, begleitet von dem Duft nach Lebkuchen und einer wohligen Wärme. Am Gaumen zeigt er ein diversifiziertes Aromenspektrum, wobei tiefe Beerenfrüchte und würzige Noten hervorstechen. Sein Abgang ist lang und umfangreich, was ihn zu einem großartigen Wein mit viel Potenzial macht. Dieser Rotwein aus der Region Priorat DOCa in Katalonien, Spanien, wird von Cims de Porrera erzeugt. Das Weingut wurde 1996 gegründet, um die einheimischen Reben in Porrera zu schützen. Die Reben gedeihen auf Schieferböden in Höhenlagen zwischen 350 und 600 Metern. Dank durchschnittlich niedriger Erträge von nur 300-500 Gramm Trauben pro Rebe, entsteht ein konzentrierter und kraftvoller Wein. Hervorragend geeignet zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.
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