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Il Feudo Pinot Grigio, Provincia di Pavia IGP, Lombardei, Weißwein

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Pinot Grigio - auch Pinot Gris oder Grauburgunder genannt - ist eine seit dem 12. Jahrhundert bekannte Mutation von Pinot Noir. Der Il Feudo stammt aus dem IGT-Bereich Pavia, der nach der gleichnamigen, historischen Stadt benannt ist. Ein trocken ausgebauter, expressiver Landwein, der die typischen Aromen der weißen Rebsorte präsentiert: reife Äpfel, feine Mandeln, mit einem Hauch von süßem Honig. Ideal zu Saltimbocca Romana oder Vitello Tonnato.

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