the Bambino Siebträgermaschine brushed stainless steel

Die Bambino Plus kann dank der 4-Schlüssel-Formel Third Wave-Kaffeespezialitäten zubereiten - wie professionelle Maschinen. 54 mm Siebträger mit 19 Gramm Kaffee für vollen Geschmack und eine leistungsstarke Dampfdüse für die Zubereitung von Mikro-Milchschaum. Mikro-Milchschaum ist für Latte Art und Barista-Qualität unerlässlich. Mit einem eigenen ThermoJet-Heizsystem ist die Maschine in 3 Sekunden startbereit. Das innovative ThermoJet®-Heizsystem erreicht die optimale Extraktionstemperatur in 3 Sekunden, sodass Sie ohne Wartezeit Ihren besten Kaffee zubereiten können. Die thermojetbetriebene Dampfdüse erzeugt einen seidigen Mikro-Milchschaum, perfekt für Latte Art. Starker Dampfdruck bei 130˚C. Vollmundiger Kaffee mit reichhaltigen und komplexen Aromen wird dank Anwendung der idealen 19 g-Dosierung und eines in der Gastronomie üblichen 54-mm-Siebträgers zubereitet. Die digitale Temperaturregelung (PID) liefert Wasser mit der perfekten Temperatur für eine präzise Extraktion. Preinfusion unter niedrigem Druck gefolgt von einem Extraktionsprozess unter hohem Druck (9 bar), der durch unsere italienische 15 bar-Pumpe aufgebaut wird.