de Buyer Backblech, Backblech, Silber

Mikroperforiertes rechteckiges Blech mit schrägen Kanten, aus unbeschichtetem Aluminium. Ideal zum Backen von Mini-Backwaren oder kleinen Lebensmitteln, Kuchen, Galettes, Quiches und Wiener Gebäcken. Der beste Verbündete für Ihr Silikonmatte, kann auch mit Backblechen und Silikonformen verwendet werden. Geeignet für den Einsatz in einem Umluftofen. Verfügt über optimale Mikroperforationen mit einem Durchmesser von 3 mm für eine ausgezeichnete Luftzirkulation, sowohl heiss als auch kalt, und sorgt für gleichmässiges Garen. Bietet perfekte Wärmeverteilung und -übertragung. Dieses dicke, leichte und robuste Blech ist unverformbar. Nicht mit flüssigen oder halbflüssigen Zubereitungen verwenden. Nicht leer erhitzen oder überhitzen. Pflege: spülmaschinenfest.