Dick Aufbrechmesser, Küchenmesser

Dick Aufbrechmesser 15 cm "Ergo Grip" - Absolut hygienisches Messer für den professionellen Einsatz. - Für ermüdungsfreies Arbeiten - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. - Zuverlässiges, robustes Fleischermesser für den täglichen Gebrauch, egal ob in der Industrie, im Handwerk oder für die Hausschlachtung. - ErgoGrip Messer sind die absolut hygienischen Fleischermesser in Top-Profiqualität für ermüdungsfreies Arbeiten. - Verwendet werden für die Serie ausschliesslich hochwertige Messerlegierungen (X55CrMo14) und Materialzusammensetzungen bei Klinge und Griff. - Die Härte der Klinge von 56° HRC verringert den Materialverbrauch deutlich und eine hohe Standzeit der Schneide ist möglich - weniger Wetzen und Schärfen. - Durch die polierte Oberfläche können weniger Rückstände auf der Klinge anhaften, dadurch ist sie korrosionsbeständig und einfacher zu reinigen. - Am Klingenaustritt vom Griff ist kein Spalt vorhanden, der Griff saugt weder Fett noch Schmutz auf, ist weiterhin leicht zu reinigen, hitzebeständig, stoss- und abriebfest. - Die Serie umfasst verschiedene Griff-Farben für unterschiedliche Einsatzgebiete oder -zwecke. Durch die Farbcodierung kann die Hygiene noch mehr verbessert und erleichtert werden. - Nicht nur deshalb sind die Messer mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet. - Für die Sicherheit ist der Griff mit extrabreiter Daumenauflage und ausgeprägtem Fingerschutz geformt, sowie der Messerklingenrücken abgerundet. - Der Fingerschutz am Griff verhindert ein versehentliches Abrutschen der Hand und somit einen Kontakt mit der Messerklinge. - Durch die ergonomische Griffform und den Kunststoff in bester Qualität liegt das Messer angenehm und rutschfest in der Hand, dadurch präzise Führung und verbesserte Effizienz.