Gastrolux Kasserolle 28 x 28 cm - Viereckpfanne, Pfanne + Kochtopf

Hohe Aluguss Antihaft Viereckpfanne zum fettarmen Braten und Schmoren. Die Gastrolux Viereckpfanne ist eine Kasserolle, die mit einer sehr hochwertigen Titan Nano Antihaftbeschichtung versehen ist. In der viereckigen Pfanne kann mit sehr wenig Fett energiesparend und nährstofferhaltend gebraten werden. Die eckige Kasserolle mit zwei Griffen ist sehr vielseitig: Sie eignet sich besonders zum Braten von Fleisch- und Gemüsegerichten, die anschliessend im Ofen weiter gegart werden sollen. Auch bei hohen Temperaturen erzielt man ein sehr gutes Anbratergebnis. Die Kasserolle kann als Auflaufform und zum Servieren am Tisch verwendet werden und hat eine um etwa 30 % grössere nutzbare Bodenfläche als eine vergleichbare runde 28 cm Pfanne. Gastrolux Biotan Pfannen kommen zudem häufig in der Gastronomie zum Einsatz. Gastrolux Pfannen sind backofenfest bis 240 Grad. Die Wände der Aluguss Pfannen leiten die Wärme zusätzlich und unterstützen so das gleichmässige Garen. Die Standardausführung der Gastrolux Kasserolle ist für Gas, Halogen, Elektro und Ceran geeignet, jedoch nicht für Induktionsherde. Für die Verwendung auf Induktion eignet sich die Gastrolux Induktion Kasserolle. Neben antihaftbeschichteten Aluguss Pfannen bietet Gastrolux auch Aluguss Töpfe mit derselben hohen Qualität an.