Zwilling Murano Schmorpfanne, 24 cm rund Aluminium, Pfanne + Kochtopf, Grau

„Divino“, einfach göttlich. Mit der Schmorpfanne aus der Serie Murano von BALLARINI werden deine Kreationen genau so schmecken. Damit beim scharfen Anbraten so schnell nichts anbrennt, ist die Pfanne mit der starken 5-Lagen-Antihaftbeschichtung Granitium Extreme ausgestattet. Die ist übrigens auch spülmaschinengeeignet, auch wenn wir die sanftere Reinigung von Hand empfehlen. Leckere Schmorgerichte brauchen ihre Zeit, dafür garantiert das Material aus Aluminium ein gleichmässiges und schnelles Aufheizen. Der induktionsgeeignete und mit der Radiant Induktion Technologie ausgestattete Boden sorgt zusätzlich für eine ideale Wärmeverteilung. Und auch auf dem Tisch macht sich die Sautépfanne im edlen Granit-Look super. Designt wurde sie vom Mailänder Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Klassischerweise bereitest du in der Schmorpfanne Fleischgerichte zu: Ragout, Gulasch und mehr werden unglaublich zart, wenn sie lange im eigenen Sud vor sich hin köcheln. Doch auch Gemüse kann man „perfetto“ auf diese Art und Weise garen. Ratatouille ist ein typisches vegetarisches Schmorgericht. Die Pfanne hat mit 24 cm Durchmesser eine kompakte Grösse und trotzdem viel Kapazität durch ihre hohen Wände.