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Pavilion, Ratgeber, Afternoon Tea (Englisch, Laura Mason, National Trust Books, Mason Laura, 2018)

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This gift-sized guide has delicious recipes for savory and sweet treats - from sandwiches and tart to cakes, scones, macaroons, shortbreads and preserves. Some are classic, some have a twist, such as cucumber sandwiches with minted cream cheese, toasted farmhouse bread with anchovy butter, the classic Victoria sponge, brandysnaps, cream horns or the classic scone.

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