Ramen vegan, Ratgeber von Karin Weidlich, Cheynese

Oodles of Vegan Noodles – Social Media Sternchen Cheynese lädt zu einer kulinarischen Reise in die Welt von Ramen, Somen, Soba und Co. ein. Neben den beliebten Klassikern wie Pad Thai und Yaki Udon präsentiert die Autorin auch aufregende Neuentdeckungen wie Kon Guksu, eine erfrischende, kalte Nudelsuppe mit Sojamilch, oder Cheung Fun, zarte Reisnudelrollen aus China. Mit 50 innovativen veganen Rezepten bietet dieses asiatische Kochbuch eine Vielfalt von kalten und warmen Köstlichkeiten, darunter Suppen, Salate, Pfannen- und Schmorgerichte. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die kulinarische Bandbreite asiatischer Nudelgerichte. Die einzigartige Expertise von Cheynese verleiht jedem Rezept eine besondere Note, und dass alle Gerichte pflanzenbasiert sind, fällt bei der breiten Auswahl eigentlich gar nicht auf. Genuss ganz im Stil der Zeit: unkompliziert, aromatisch, schnell und 100 % vegan. Vegane asiatische Nudelrezepte für jede Jahreszeit. TikTok Sensation: Pan-asiatisches Nudelkochbuch mit veganen Klassikern und Innovationen.