The Veg Box, Fachbücher von Stephen Flynn, David Flynn

The Veg Box ist ein innovatives Kochbuch von David und Stephen Flynn, bekannt als die Happy Pear-Zwillinge. Dieses Buch richtet sich an Veganer, Vegetarier und alle, die ihren Speiseplan mit pflanzlichen Rezepten bereichern möchten. Mit über 100 neuen Rezepten, die jeweils zehn Zutaten oder weniger verwenden, bietet The Veg Box eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, Gemüse in die tägliche Ernährung zu integrieren. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sowohl für schnelle Abendessen unter der Woche als auch für gesunde Familienmahlzeiten geeignet sind. Die Autoren legen besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und zeigen, wie man mit saisonalen Zutaten köstliche Gerichte zubereiten kann. Die Vielfalt der Rezepte reicht von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu süssen Leckereien, die alle darauf abzielen, den Genuss von Gemüse zu fördern und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Die ansprechende Gestaltung und die klaren Anleitungen machen dieses Buch zu einem wertvollen Begleiter in jeder Küche.