Cwiertnia:Oma, was kochst du da?, Ratgeber von Richard Cwiertnia

Liebe geht durch den Magen. Mit Richard und seiner charmanten Grossmutter Amalia kannst du über 50 authentische osteuropäische Gerichte ganz einfach nachkochen und -backen: von wärmenden Suppen wie Borschtsch und Soljanka, Salaten wie Olivja und Schuba über leckere Hauptspeisen wie Schaschlik, Bigos und Gulasch bis zu süssen Leckereien wie Blintschiki oder Krebbel. Aber natürlich dürfen die verschiedensten Varianten an Teigtaschen auch nicht fehlen, und so ist den Piroschki, Pelmeni, Manti und Co. ein eigenes Kapitel gewidmet. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte und weckt Erinnerungen an die Kindheit in Omas Küche. Kleine Familiengeschichten und Anekdoten machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem. Richard Cwiertnia postet unter @richard.cwie auf Instagram und TikTok erfolgreich unterhaltsame Reels und nimmt seinen eigenen Ostblock-Hintergrund auf die Schippe. Gemeinsam mit seiner charmanten polnischen Grossmutter zeigt er auch klassische osteuropäische Gerichte und begeistert so seine Follower. Nun gibt es die Rezepte von Richard und seiner Oma endlich als Kochbuch! Über 50 authentische osteuropäische Spezialitäten wie der polnische Sauerkrauteintopf Bigos, Rote-Bete-Suppe, köstlich gefüllte Piroggen und kleine süsse Blini warten darauf, nachgekocht zu werden. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte und weckt Erinnerungen an die Kindheit in Omas Küche. Kleine Familiengeschichten und Anekdoten machen das Buch zu etwas ganz Besonderem.