1 Salat - 50 Dressings, Ratgeber von Inga Pfannebecker

Jeden Tag ein anderer Style. Was in der Mode der neue Dress ist, schafft beim Salat das neue Dressing: Die Zutaten werfen sich damit so richtig in Schale und wirken ganz schnell wie verwandelt. Mit den Rezepten und Tipps des GU-KüchenRatgebers "1 Salat - 50 Dressings" lassen sich Salatköpfe jetzt überraschend vielseitig herausputzen, von klassisch bis knackig, mild bis fruchtig und feinsäuerlich bis vegan. Ein Kapitel widmet sich neuen Vinaigrette-Variationen, eines ist für cremige Salatsaucen reserviert und eines führt aussergewöhnliche Kombinationen vor, mal asiatisch, mal orientalisch inspiriert - oder auch süss, denn auch Obstsalate brauchen ein aromatisches Update. Die neue Salatmode ist leicht, vielseitig und ganz fix prêt-à-manger.