Community-Supported Agriculture, Fachbücher von Agnes F. Vandome, Frederic P. Miller, John McBrewster
34,00 €
Das Buch "Community-Supported Agriculture" bietet eine umfassende Analyse des Modells der gemeinschaftlich unterstützten Landwirtschaft (CSA), das in verschiedenen Ländern praktiziert wird. Es beschreibt, wie Gemeinschaften durch die Unterstützung von landwirtschaftlichen Betrieben eine direkte Verbindung zu ihren Nahrungsmitteln herstellen können. Die Leserinnen und Leser erfahren, wie CSA-Modelle in unterschiedlichen kulturellen Kontexten funktionieren und welche Vorteile sie für Produzenten und Konsumenten bieten. Das Buch beleuchtet die Risiken und Chancen, die mit der Nahrungsmittelproduktion verbunden sind, und zeigt auf, wie durch gemeinschaftliche Initiativen eine nachhaltige Landwirtschaft gefördert werden kann. Es ist eine wertvolle Ressource für alle, die sich für alternative Landwirtschaftsmodelle und deren soziale sowie wirtschaftliche Auswirkungen interessieren.
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