Ashbya gossypii, Fachbücher von Agnes F. Vandome, Frederic P. Miller, John McBrewster
45,00 €
Das Buch "Ashbya gossypii" bietet eine umfassende Analyse des filamentösen Pilzes, der eng mit Hefen verwandt ist. Ursprünglich 1926 von Ashby und Novell aus Baumwolle isoliert, ist A. gossypii als Erreger der Stigmatomycosis bekannt, einer Krankheit, die die Entwicklung von Haarzellen in Baumwollkapseln beeinträchtigt. Diese Erkrankung hat in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts in bestimmten subtropischen Regionen zu erheblichen wirtschaftlichen Verlusten geführt, da sie den Baumwollanbau stark beeinträchtigte. Das Buch beleuchtet die biologischen Eigenschaften von A. gossypii, einschliesslich seiner Fähigkeit, Riboflavin (Vitamin B2) in grossen Mengen zu produzieren, was es zu einem interessanten Organismus für industrielle Anwendungen macht. Genetisch veränderte Stämme werden weiterhin zur Produktion dieses Vitamins verwendet, das auch einen Schutz gegen ultraviolettes Licht bietet. Die Publikation richtet sich an Fachleute und Interessierte, die sich mit Mykologie, Pflanzenpathologie und biotechnologischen Anwendungen beschäftigen.
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