Beta-Cyclodextrin modification and host-guest complexation, Fachbücher von Duc-Truc Pham

Das Buch "Beta-Cyclodextrin modification and host-guest complexation" bietet eine umfassende Untersuchung der Modifikationen von Beta-Cyclodextrin (β-CD) und deren Fähigkeit, mit verschiedenen Gastmolekülen komplexe Verbindungen zu bilden. Cyclodextrine sind zyklische Oligosaccharide, die aufgrund ihrer einzigartigen Struktur und chemischen Eigenschaften in der Chemie und Materialwissenschaft von grossem Interesse sind. In diesem Fachbuch werden die Methoden zur Vorbereitung und Charakterisierung von β-CD-Dimeren sowie deren Wechselwirkungen mit organischen Farbstoffen detailliert beschrieben. Die Verwendung fortschrittlicher Techniken wie 2D 1H ROESY NMR und molekulares Modellieren ermöglicht eine tiefere Einsicht in die komplexen Wechselwirkungen. Darüber hinaus werden die Eigenschaften von modifizierten Polycarboxymethyl-β-Cyclodextrinen und deren enantioselektive Komplexation mit Aminosäuren untersucht. Diese umfassende Analyse ist für Fachleute und Studierende in den Bereichen Chemie, Materialwissenschaften und verwandten Disziplinen von Bedeutung.