Egyptian Cuisine, Fachbücher

Das Buch "Egyptian Cuisine" bietet einen umfassenden Einblick in die kulinarischen Traditionen Ägyptens, die tief in der Geschichte verwurzelt sind. Es beleuchtet die vielfältigen Zutaten, die in der ägyptischen Küche verwendet werden, insbesondere Hülsenfrüchte und Gemüse, die durch die fruchtbaren Böden des Niltals und des Deltas gedeihen. Die Geschichte der ägyptischen Küche reicht bis ins alte Ägypten zurück, wo Arbeiter an den Pyramiden von Gizeh mit Grundnahrungsmitteln wie Brot, Bier und Zwiebeln entlohnt wurden. Das Buch untersucht auch die Entwicklung der ägyptischen Ernährung über die Jahrhunderte und die Rolle von Früchten wie Äpfeln und Guaven in der traditionellen Küche. Es ist eine wertvolle Ressource für alle, die mehr über die kulturellen und historischen Aspekte der ägyptischen Gastronomie erfahren möchten.