Claviceps purpurea, Fachbücher
34,00 €
Claviceps purpurea ist ein Fachbuch, das sich mit dem gleichnamigen Pilz beschäftigt, der auf Roggen und verwandten Getreide- und Futterpflanzen wächst. Dieser Pilz ist bekannt für seine Fähigkeit, Ergotalkaloide zu produzieren, die bei Verzehr von kontaminierten Getreidekörnern zu Ergotismus führen können. Das Buch bietet eine umfassende Analyse der biologischen Eigenschaften von Claviceps purpurea, seiner Auswirkungen auf verschiedene Pflanzenarten und die gesundheitlichen Risiken, die mit seiner Kontamination verbunden sind. Es richtet sich an Fachleute und Interessierte, die ein tieferes Verständnis für diesen bedeutenden Pilz und seine Rolle in der Landwirtschaft und Medizin erlangen möchten.
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