Fusarium, Fachbücher von Agnes F. Vandome, Frederic P. Miller, John McBrewster
29,00 €
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Das Buch "Fusarium" von Alphascript Publishing bietet eine umfassende Analyse des Fusarium-Genus, einer Gruppe von filamentösen Pilzen, die in Böden und in Verbindung mit Pflanzen weit verbreitet sind. Es beleuchtet die Rolle dieser Pilze in der Umwelt, wobei die meisten Arten als harmlose Saprobionten gelten und eine bedeutende Rolle in der mikrobiellen Gemeinschaft des Bodens spielen. Das Buch geht auch auf die gesundheitlichen Risiken ein, die von bestimmten Fusarium-Arten ausgehen, insbesondere durch die Produktion von Mykotoxinen in Getreidekulturen, die sowohl Menschen als auch Tieren schaden können, wenn sie in die Nahrungskette gelangen. Die Haupttoxine, die von diesen Fusarium-Arten produziert werden, sind Fumonisine und Trichothecene. Diese detaillierte Untersuchung ist für Fachleute und Interessierte im Bereich der Mykologie und Agrarwissenschaften von grossem Wert.
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