Wonton, Ratgeber von Lambert M. Surhone, Miriam T. Timpledon, Susan F. Marseken
29,00 €
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Der Ratgeber "Wonton" von Betascript Publishing bietet eine umfassende Einführung in die Zubereitung und die verschiedenen Aspekte von Wontons, einer beliebten Teigtasche in der chinesischen Küche. Das Buch erklärt detailliert, wie man Wontons selbst herstellt, angefangen bei der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zu den verschiedenen Falttechniken, die für die Zubereitung erforderlich sind. Leserinnen und Leser erhalten wertvolle Tipps zur Verbesserung der Haftung der Teigwaren und zur Vermeidung von Rissen während des Kochens. Darüber hinaus werden verschiedene regionale Variationen und Zubereitungsarten vorgestellt, die die Vielseitigkeit dieser Delikatesse unterstreichen. Ob in Brühe serviert oder knusprig frittiert, Wontons sind ein fester Bestandteil vieler asiatischer Gerichte und erfreuen sich weltweit grosser Beliebtheit. Dieser Ratgeber ist ideal für alle, die ihre Kochkünste erweitern und die Kunst der Wonton-Zubereitung erlernen möchten.
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