Synthesis, characterization and application of / -oligopeptides, Fachbücher von Valerio D'Elia
68,00 €
Das Buch "Synthesis, characterization and application of / -oligopeptides" bietet eine umfassende Untersuchung der Synthese und Charakterisierung von Oligopeptiden, insbesondere im Kontext der Organokatalyse. In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich die Katalyse rasant entwickelt und bietet organischen Chemikern neue, leistungsstarke Werkzeuge zur Förderung stereoselektiver C-C-Bindungsreaktionen. Dieses Fachbuch beleuchtet die Verwendung einfacher Aminosäuren, wie Prolin, als enantioselektive Katalysatoren, die eine umweltfreundliche Alternative zu metallhaltigen Katalysatoren darstellen. Es werden neue Tripeptide vorgestellt, die eine unnatürliche cis- -Aminocyclopropanecarboxylsäure als zentralen oder C-terminalen Baustein enthalten. Die Untersuchung zeigt, dass diese Peptide als Katalysatoren für asymmetrische Aldolreaktionen fungieren können, wobei ihre hohe Wasserlöslichkeit eine Anwendung in wässrigen Medien ermöglicht. Das Buch richtet sich an Fachleute und Studierende, die sich mit den neuesten Entwicklungen in der organischen Chemie und Katalyse beschäftigen.
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