Raffinose-raffinose Alpha-galactosyltransferase, Fachbücher von Lambert M. Surhone, Mariam T. Tennoe, Susan F. Henssonow
34,00 €
Das Buch "Raffinose-raffinose Alpha-galactosyltransferase" bietet eine umfassende Analyse des Enzyms, das in der Enzymologie eine bedeutende Rolle spielt. Es behandelt die chemische Reaktion, die von diesem Enzym katalysiert wird, und beschreibt die Umwandlung von Raffinose in 1F-alpha-D-galactosylraffinose und Saccharose. Das Werk ist eine wertvolle Ressource für Fachleute und Studierende, die sich mit Glycosyltransferasen und deren Anwendungen in der Biochemie beschäftigen. Die Autoren Lambert M. Surhone, Mariam T. Tennoe und Susan F. Henssonow haben die Inhalte sorgfältig recherchiert und aufbereitet, um ein tiefes Verständnis für die Funktion und Bedeutung dieses spezifischen Enzyms zu vermitteln. Das Buch ist in einem kartonierten Einband erhältlich und wurde im Jahr 2010 veröffentlicht.
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