Study Of Oil From Wild Plants Of Kivu, Dr Congo, Fachbücher

Das Buch "Study Of Oil From Wild Plants Of Kivu, Dr Congo" von LAP Lambert Academic Publishing bietet eine umfassende Untersuchung der Ölgehalte und -eigenschaften von elf ausgewählten Wildpflanzenarten, die im Kahuzi-Biega Nationalpark und den umliegenden Gebieten der Kivu-Region in der Demokratischen Republik Kongo vorkommen. Diese Studie hebt die Bedeutung der nachhaltigen Nutzung von Pflanzenarten hervor, um deren Erhalt zu fördern. Die Ergebnisse zeigen, dass die Ölgehalte dieser Pflanzen im Vergleich zu gängigen Nahrungsmittelpflanzen wie Sojabohnen und Oliven hoch sind. Einige der untersuchten Pflanzenöle besitzen wertvolle essentielle Fettsäuren, die sowohl für die Lebensmittelindustrie als auch für kosmetische Anwendungen von Bedeutung sind. Darüber hinaus wird das Potenzial dieser Öle als Quelle für langkettige Fettsäuren diskutiert, die chemotaxonomische Relevanz besitzen.