Oxidised Unsaturated Fatty Acids and Colorectal Cancer, Fachbücher von Matthew Herridge

Das Buch "Oxidised Unsaturated Fatty Acids and Colorectal Cancer" von Matthew Herridge bietet eine umfassende Untersuchung der Rolle von oxidierten ungesättigten Fettsäuren (PUFAs) in der Tumorentstehung des Dickdarms. Angesichts der steigenden Inzidenz von Dickdarmkrebs in entwickelten Ländern beleuchtet die Studie die komplexen Zusammenhänge zwischen Umweltfaktoren und der Entstehung von Krebs. Durch die Analyse der Auswirkungen von oxidierten PUFAs auf die kolorektale Zelllinie CRL 1807 wird die Forschung durch MTT- und Comet-Assays unterstützt, um die Zellviabilität sowie DNA-Schäden und deren Reparatur zu bewerten. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass bereits geringe Mengen dieser Fettsäuren signifikante DNA-Schäden verursachen können, was auf eine mögliche Rolle bei der Entwicklung von Dickdarmkrebs hinweist. Dieses Fachbuch richtet sich an Fachleute und Studierende, die sich mit den biologischen Mechanismen von Krebs und den Auswirkungen von Ernährung auf die Gesundheit befassen.