Culinary Images and Identity, Fachbücher von Shweta Garg

"Culinary Images and Identity" ist eine umfassende Analyse der kulinarischen Darstellungen in den Werken dreier diasporischer indischer Schriftstellerinnen, die in Amerika leben: Bharati Mukherjee, Chitra Banerjee Divakaruni und Jhumpa Lahiri. Diese Studie untersucht, wie die Darstellung von Nahrungsmitteln in ihren Texten die Erfahrungen von Expatriierten und Einwanderern widerspiegelt. Im Mittelpunkt stehen weibliche Protagonistinnen, die durch Kochen und den Konsum von Speisen auf die Herausforderungen der Immigration reagieren. Die Arbeit beleuchtet die komplexen Dichotomien, die das Leben von Einwanderern prägen, wie Innen-Aussen, Ost-West und Vergangenheit-Gegenwart, und zeigt auf, wie diese Spannungen durch kulinarische Bilder dargestellt und überwunden werden. Darüber hinaus wird die Rolle der indigenen Essenszubereitung als Mittel zur Identitätsbestätigung innerhalb der diasporischen indischen Gemeinschaft in Amerika hervorgehoben, um der kulturellen Homogenisierung entgegenzuwirken. Die Studie bietet einen tiefen Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten, wie diese Autorinnen die Identitätsbildung ihrer Charaktere durch Nahrungsmittel thematisieren.