Nanotechnology in Food Industry and its applications, Fachbücher von Hassan Barakat, Taha El-Lithy

Das Buch "Nanotechnology in Food Industry and its applications" bietet eine umfassende Analyse der Rolle der Nanotechnologie in der Lebensmittelindustrie. Es untersucht die grundlegenden Prinzipien und Techniken der Nanotechnologie, die es ermöglichen, Materialien im Nanometerbereich zu messen, zu manipulieren und herzustellen. Die Autoren, Taha El-Lithy und Hassan Barakat, erläutern, wie die Anwendung von Nanotechnologie in der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion zu einer wettbewerbsfähigeren Position für Produzenten führen kann. Zudem wird erörtert, wie Verbraucher von den Fortschritten in der Nanotechnologie profitieren können, insbesondere in Bezug auf die Sicherheit und den Nährwert von Lebensmitteln. Das Buch beleuchtet auch die wissenschaftlichen und technischen Herausforderungen, die mit der Anwendung von Nanotechnologie in Lebensmitteln verbunden sind, sowie regulatorische Überlegungen, die für den Erfolg dieser Technologien entscheidend sind.