Azo Dye Biodegradation by Immobilized Yeast, Fachbücher von Carlos Renato Corso, Eduardo Kovalski Mitter

Das Fachbuch "Azo Dye Biodegradation by Immobilized Yeast" bietet eine umfassende Untersuchung der Biodegradation von Azofarben, insbesondere des Farbstoffs Acid Black 48 (AB48), durch immobilisierte Hefe. Die textile Industrie ist bekannt für ihren hohen Wasserverbrauch und den Einsatz synthetischer Farbstoffe, die in geringen Konzentrationen in aquatische Ökosysteme gelangen und dort erhebliche toxische Effekte verursachen können. In dieser Studie wird die Verwendung von Saccharomyces cerevisiae, immobilisiert in aktivierter Zuckerrohrbagasse, als vielversprechende Methode zur Farbabtrennung und -abbau in wässrigen Lösungen untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass die immobilisierte Hefe nicht nur hohe Abbau- und Entfärbungsraten erzielt, sondern auch einfacher zu handhaben ist, da sie sich leicht abtrennen lässt. Diese Arbeit trägt zur Entwicklung umweltfreundlicherer Verfahren zur Farbstoffentfernung in der Textilindustrie bei und bietet wertvolle Einblicke in die biochemischen Veränderungen, die während des Abbauprozesses stattfinden.