Diet Quality, Fachbücher von Victor R Preedy, Vinood B. Patel, Lan-Anh Hunter
117,69 €
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Das Buch "Diet Quality: An Evidence-Based Approach, Volume 1" bietet eine umfassende Analyse der verschiedenen Aspekte der Ernährungsqualität und deren Einfluss auf die Gesundheit. Es behandelt sowohl die wahrgenommene als auch die tatsächliche Ernährungspraxis, persönliche Vorlieben und kulturelle Vielfalt. Die Messung der Ernährungsqualität wird als komplexer Prozess dargestellt, der die Untersuchung von Lebensmitteltypen, Portionsgrössen und Essgewohnheiten umfasst. Das Werk beleuchtet die Zusammenhänge zwischen Ernährungsqualität und gesundheitlichen Ergebnissen wie Fettleibigkeit, Schwangerschaftsergebnissen und Krebs. Die Autoren, die sowohl international als auch national anerkannt sind, bringen ihre Expertise in aufstrebende wissenschaftliche Bereiche ein. Dieses Buch richtet sich an Fachleute aus den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Politik und bietet wertvolle Informationen für die Verbesserung der Ernährungsqualität.
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