Burger, Ratgeber von Felix Weber

Knusprige Brötchen, saftige Pattys, knackfrische Beilagen: alles selbstgemacht - und schon wird aus dem beliebten Fastfood eine Delikatesse zum Reinbeißen! Mit Genießer-Rezepten wie Pulled Pork Burger mit Chili und Rucola, Kichererbsen-Spinat-Burger oder Fisch-Burger mit Ingwer-Mayo können sie auch verwöhnte Gaumen überzeugen. Hier findet jeder sein Burger-Glück! Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben. Im Ratgeber finden Sie alles, was Sie über Buns, Pattys und Topping wissen müssen. Mit Rezepten für passende Beilagen wie Coleslaw, Wedges oder Soßen.