Absatzwege in der Weinvermarktung, Fachbücher

Damit der Wein zum Konsumenten kommt wird die richtige Vermarktung in der heutigen Zeit immer wichtiger. Zwar ist eine hohe Qualität des Produktes das "um und auf" eines Winzer, jedoch hat sich die Marktsituation durch eine höhere Wettbewerbsintensität und ein geändertes Kundenverhalten wesentlich verschärft. Um am Markt bestehen zu können ist es wichtig eine geeignete Strategie für den Vertrieb der Produkte, das Marketing und die Kundenbindung zu erstellen. Zur Optimierung einer Vertriebsstrategie gibt es verschiedene Möglichkeiten, entscheidend ist jedoch die Kenntnis über den Ist-Zustand. Ziel des vorliegenden Werkes ist, herauszufinden ob in den österreichischen Winzerbetrieben Strategien zur Optimierung vorliegen um daraus Maßnahmen ableiten zu können.