WMF Dampfgarer Bräter 6,5l Glasdeckel Garblech Vitalis Aroma Edelstahl Induktion, Pfanne + Kochtopf, Silber

Für den WMF Vitalis liess sich der Designer Peter Ramminger von Einsätzen für den Backofen inspirieren. Das war Teil der Aufgabe, den Braten funktionaler und innovativer zu gestalten. Fernsehkoch Johann Lafer hatte die geniale Idee, ein Thermometer in den Glasdeckel zu integrieren. So kann die Temperatur von aussen kontrolliert werden, ohne den Deckel abzunehmen. Die WMF Vitalis Familie umfasst einen Bräter und einen Aromadampfgarer in verschiedenen Ausführungen. Der Edelstahlbräter mit Glasdeckel eignet sich sowohl zum Braten und Schmoren auf dem Herd als auch für Aufläufe im Backofen. Die Aromadampfgarer aus pflegeleichtem Cromargan® sind als kleine Garküche für die Herde konzipiert. Während der Bräter unten die Flüssigkeit kocht, garen die Zutaten eine Etage höher im aufsteigenden Dampf. Für Single-Haushalte gibt es den WMF Vitalis Compact mit 3,5 Liter Fassungsvermögen, ideal für kleine Mengen. Die Aroma-Dampfgarer sind mit einem herkömmlichen Deckel oder einem Deckel mit Silikondichtring erhältlich. Zum Sortiment gehören passende Garschalen, Gareinsätze und Porzellanschalen in zwei Grössen für kleine Gemüse, Puddings und Flans. Alle WMF Vitalis Produkte haben Kaltgriffe und einen TransTherm®-Allherdboden und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Deckel besteht aus hitzebeständigem Qualitätsglas und hat einen Dichtungsrand aus Silikon, der fest sitzt und es ermöglicht, den Kochvorgang zu beobachten. Die Kochkontrolle erfolgt durch ein durchsichtiges Thermometer (bis zu 100°C). Die hohlen Griffe werden bei normalem Gebrauch nicht heiss.