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Workman Publishing, Ratgeber, The French Laundry Cookbook (Englisch, Thomas Keller, Susie Heller, Michael Ruhlman, Debor...

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Offers one hundred and fifty recipes from the French Laundry kitchen, including "parmigiano-reggiano crisps with goat cheese mousse", "shrimp with avocado salsa", and "strawberry and champagne terrine.

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Hersteller:Workman Publishing